Smetti di dimenticare i sapori che ti hanno conquistato
Kai TasteMap è la memoria intelligente del gusto: registra in pochi secondi il caffè, il vino o la birra che assaggi, capisce il tuo palato e ti dice cosa comprare, ordinare o ripetere.
Gratis · Senza carta · Registrare a mano è illimitato per sempre
Ti è mai capitato?
La busta che hai buttato
Quel caffè che ti ha fatto girare la testa tre mesi fa. Hai buttato la busta, non hai annotato niente, e oggi ricordi solo che «era un etiope… credo».
La bottiglia di quella sera
Un vino che ha accompagnato una cena perfetta. Oggi sai solo che era rosso e «argentino, credo». In enoteca torni a prendere il secondo più economico.
Il frigo con 40 birre
Etichette bellissime, nomi che suonano tutti uguali. Scegli per la lattina più bella. E la birra locale che ti aveva conquistato in quel viaggio non l'hai più ritrovata: non sai nemmeno come si chiamava.
La tazza irripetibile
Un giorno ti è venuta LA tazza. Quanta acqua era? Che macinatura? Nessuno lo sa. Sono settimane che la insegui.
Ogni settimana senza memoria ha un costo
Assaggi caffè, vini e birre in continuazione: a casa, al bar, quando te li regalano, in viaggio. Senza memoria, ogni acquisto torna a essere una lotteria: paghi per profili che sapevi già di non amare, ripeti gli stessi errori sotto nomi diversi e il criterio che credi di stare costruendo si azzera con ogni busta, bottiglia o lattina che finisce nel cestino.
Il tuo gusto non è la media
Le stelline della folla sanno cosa piace alla folla, non a te.
Non ti serve sembrare un esperto: ti serve smettere di dimenticare quello che ami.
Il criterio non si compra. Si costruisce con la memoria.
Una memoria che lavora per il tuo palato
Non è un quaderno di degustazione. È quello che il tuo quaderno non ha mai potuto fare con ciò che ci scrivevi.
Registra in pochi secondi
Foto della busta, della bottiglia o della lattina, e l'IA compila la scheda di quella verticale: torrefazione e processo per il caffè; cantina, vitigno e annata per il vino; birrificio, stile e ABV per la birra. Racconti com'era come parli («frutta rossa con un amaro strano»), scritto o dettato, e l'IA lo traduce nel tuo profilo sensoriale. Una ventina di secondi, zero moduli da laboratorio.
Capisce il tuo palato
Con ogni registrazione la tua mappa si affina: quali assi preferisci, quali origini, vitigni o stili voti meglio… e le contraddizioni: «credi di preferire i naturali; i tuoi 5 voti migliori sono caffè lavati», «ordini IPA per abitudine; le tue birre migliori sono saison». Questo nessuna app di stelline te lo dice.
Decidi meglio
Davanti al menu o allo scaffale: una foto, e le opzioni si ordinano secondo il TUO storico, con il perché di ogni posizione. È finito il tuo preferito? Ti dico cosa assaggiare dopo. La tazza è venuta amara? Una modifica concreta per la prossima.
Esempio illustrativo
Davanti alla carta, ecco come risponde Decidi
Fai una foto alla carta delle birre e TasteMap ordina le opzioni in base al tuo palato, con il perché di ogni posizione e un punteggio di affinità. I dati di questo esempio sono inventati; i tuoi usciranno da quello che registri.
Nel tuo ordine
Perché: Tropicale e poco amara: somiglia alle tre birre a cui hai dato 8 o più.
Perché: Fuori dai tuoi stili abituali, ma secca e agrumata come le tue note migliori.
Perché: Molto dolce: i tuoi voti più bassi si concentrano su profili così.
Il tuo profilo è ancora giovane: prendilo come un'indicazione, non come una sentenza.
Ecco il prodotto da dentro
Tre schermate reali del prodotto, scattate con un account dimostrativo: la tua memoria, una scheda da vicino e la mappa del tuo palato. Gli assaggi sono inventati; l'interfaccia è quella che userai.
Le schermate sono in inglese; l'app funziona nella tua lingua.
È per te?
Tre persone diverse arrivano con tre domande diverse. TasteMap risponde a tutte con la stessa memoria.
L'appassionato di caffè che impara
«Qual era quel caffè che mi aveva conquistato tre mesi fa?»
Compri chicchi, prepari a casa e vuoi smettere di ripetere prove ed errori. Foto della busta, la tua impressione con parole tue, e la tua mappa ti mostra quali origini e processi voti davvero alto. La busta che hai buttato è a una ricerca di distanza.
Inizia con Free; Catador se registri ogni settimana.
L'esploratore di carte e scaffali
«Quale di queste 40 birre piacerà a me?»
Davanti a un frigo pieno o a una carta dei vini non vuoi la media della folla. Foto della carta, e TasteMap ordina le opzioni in base al tuo storico, con il perché. «Da provare» salva la scoperta per non perderla, e la foto dell'etichetta è la tua memoria visiva della birra locale che non sta in nessun catalogo.
Catador per il ritmo normale; Maestro nei mesi di viaggi e degustazioni.
Il metodico del caffè
«Cosa cambio perché la tazza torni a venire come quella volta?»
Tieni ricetta, macinatura e rapporto, e vuoi che i dati ti dicano qualcosa. Il diario salva ogni preparazione e segna la tazza giusta; la diagnosi propone UNA modifica concreta quando viene male; le contraddizioni ti mostrano quello che credi rispetto a quello che voti.
Catador; Maestro se vuoi la tua memoria via API e MCP nelle tue automazioni.
Non è per te se…
- cerchi un social network di check-in, badge o un feed di amici: qui non c'è niente di tutto questo.
- ti serve un protocollo di degustazione professionale con 30 campi per tazza: TasteMap è fatto per gli appassionati.
- vuoi un catalogo globale di recensioni: qui esiste solo quello che hai registrato TU.
Come funziona
Foto
Scansiona la busta, la bottiglia o l'etichetta e conferma la scheda che l'IA ha estratto (o compilala a mano, gratis).
Parole tue
Un voto da 1 a 10 e com'era, scritto o dettato, detto come parli.
La tua mappa
Ogni registrazione nutre il tuo palato di quella verticale: assi, note, pattern, contraddizioni.
Decidi
Menu, scaffale o prossimo acquisto: classifiche e consigli secondo il TUO gusto.
Il tuo prossimo grande caffè, vino o birra può essere quello di questa settimana. Non lasciartelo scappare.
Crea la mia memoria gratisE tutto quello che ti aspetti da uno strumento Kai
Verdetto in un tocco
Ricompra sicura, interessante ogni tanto, indifferente o non mi è piaciuto: il segnale che rende utile la tua memoria davanti allo scaffale.
Lista «Da provare»
Hai visto qualcosa che ti ha incuriosito: scansionalo e salvalo senza voto. Davanti allo scaffale, la tua lista delle cose in sospeso.
L'etichetta come memoria visiva
Se lo scegli tu, la foto si salva accanto alla scheda per riconoscere il prodotto dopo. Per impostazione predefinita non si salva.
Parla, non digitare
Detta la tua impressione o la tua domanda e ascolta la risposta dell'IA quando lo chiedi. Non parla mai da sola.
Diario di preparazione (caffè)
Metodo, dose, acqua, macinatura, temperatura, tempo. Segna la tua tazza giusta e ripetila.
Diagnosi della tazza (caffè)
«È venuta amara» più la tua ricetta, e l'IA propone una modifica concreta per la prossima.
Ricerca naturale
«L'IPA tropicale che ho provato a Bogotá»: la tua memoria risponde con le tue registrazioni reali, mai inventate.
Affinità alla scansione
Ogni prodotto nuovo arriva con la sua % di affinità con il tuo palato, senza costi.
App installabile
PWA sul tuo telefono: a un tocco davanti allo scaffale. Senza app store.
14 lingue
Tutto lo strumento, condizioni comprese, nelle 14 lingue della famiglia Kai. L'IA ti risponde nella tua.
API e MCP
La tua memoria è utilizzabile anche da agenti e automazioni (piano Maestro).
Una sola mappa, tre verticali
Caffè, vino e birra artigianale, ognuna con la sua scheda e i suoi assi, mai mescolate. Nascondi quelle che non usi. Tè e altro poi.
Chi c'è dietro
Kai TasteMap è un prodotto di Kai Strategy Lab, il laboratorio di strumenti di Mauricio Zúñiga Cuéllar (Cali, Colombia). Niente investitori affamati dei tuoi dati: il modello è semplice, registrare è gratis e l'intelligenza si paga. Scrivici e ti risponde una persona.
Prezzi senza sorprese
Registrare a mano è gratis e senza limiti, per sempre. L'IA si paga con i KaiCoins, la moneta comune della famiglia Kai: stesso pack, stesso prezzo in tutti i prodotti.
Un solo addebito all'anno invece di dodici; si rinnova di anno in anno finché non disdici.
Free
Registrazione illimitata, storico completo e 300 KaiCoins al mese per provare tutta l'IA.
- Registrazione manuale illimitata
- Storico e ricerca nella lista
- 300 KaiCoins/mese di IA
- Installabile come app
Catador
Per chi registra ogni settimana: scansioni, traduzioni e decisioni senza pensarci.
US$ 49,90 · fatturato all'anno
- Tutto ciò che c'è nel piano Free
- 1200 KaiCoins/mese
- Scansioni, traduzioni, palato e decisioni in abbondanza
- Supporto prioritario
Maestro
Uso intensivo + chiavi API/MCP + accesso anticipato alle nuove verticali.
US$ 99,90 · fatturato all'anno
- Tutto ciò che c'è nel piano Catador
- 3000 KaiCoins/mese
- Chiavi API e MCP
- Le nuove verticali prima di tutti
Novità della famiglia Kai
Quando TasteMap lancerà una nuova verticale o una funzione nuova, ti avvisiamo via email. Senza rumore.
Le domande che ci faresti
Cos'è esattamente Kai TasteMap?
Una memoria intelligente del gusto. Registri il caffè, il vino o la birra che assaggi, l'IA lo struttura, impara il tuo palato e ti aiuta a decidere: cosa comprare, cosa ordinare, cosa ripetere e cosa evitare. Non è un social network né un catalogo di recensioni.
Come inizio e cosa succede dopo il clic?
Crei la tua Cuenta Kai in un minuto (lo stesso account vale per tutta la famiglia Kai), senza carta, e atterri in Registra: il tuo primo caffè, vino o birra è salvato in una ventina di secondi. Il piano Free porta 300 KaiCoins al mese per provare tutta l'IA.
Mi serve se bevo solo vino, o solo birra?
Sì. Caffè, vino e birra artigianale sono verticali complete, ognuna con la sua scheda e i suoi assi (la birra con stile, ABV e carbonatazione; il vino con vitigno e annata). Nascondi quelle che non usi e la tua mappa mostra solo il tuo. Tè e altro arriveranno poi.
In cosa è diverso dagli appunti sul telefono?
L'appunto sul telefono muore lì. Qui ogni assaggio diventa dati confrontabili (assi sensoriali, note, contesto) che alimentano la tua mappa del gusto, i tuoi consigli e la tua ricerca naturale. Un quaderno conserva; TasteMap capisce e consiglia.
In cosa è diverso da Vivino, Untappd o dalle app per il caffè?
Vivino e Untappd ti danno la media della folla e un feed social; le app tecniche per il caffè ti chiedono 30 campi per tazza. TasteMap scommette sul contrario: registrazione in 20 secondi e consigli basati sul TUO storico, non sulle stelline di sconosciuti.
Devo saper degustare?
No, ed è proprio questo il bello. Scrivi «sapeva di frutta rossa con un amaro strano» e l'IA lo traduce in un profilo strutturato. Strada facendo impari il vocabolario, senza nessuno che ti faccia sentire in colpa perché non sei un sommelier. Se degusti a livello professionale, con protocollo completo, TasteMap ti starà stretto: è fatto per gli appassionati.
Quanto ci metto a registrare qualcosa?
Circa 20 secondi con una foto: scansioni, confermi, racconti com'era e dai il tuo voto. Anche a mano non è un modulo infinito: già solo il nome vale come scheda.
Mi servono molte registrazioni prima che sia utile?
No. La memoria e la ricerca funzionano dalla prima registrazione. La tua mappa del palato si calcola a partire da 3 impressioni per verticale e dichiara la sua affidabilità: con pochi dati te lo dice, invece di fingere certezze.
E se la birra o il vino locale non compare in nessun catalogo?
Non c'è nessun catalogo da consultare: l'IA legge l'etichetta nella foto (birrificio, stile e ABV; cantina, vitigno e annata) e tu confermi. Un birrificio di quartiere con zero recensioni su internet entra come un marchio globale. Se salvi la foto, l'etichetta è la tua memoria visiva per ritrovarla.
Cosa è gratis e cosa si paga?
Gratis per sempre: registrare a mano, il tuo storico completo, la lista, i filtri e la lista «da provare». L'IA (scansionare, tradurre le impressioni, la tua mappa del palato, decidere, cercare in linguaggio naturale, dettare e ascoltare) si misura in KaiCoins: il piano Free ne include 300 al mese e i piani a pagamento ne portano di più.
Cosa riesco a fare ogni mese con il piano Free?
5 registrazioni complete (scansione più traduzione sensoriale), una mappa del palato e due ricerche naturali. Registrare a mano, vedere il tuo storico e filtrare non consumano mai. Se un mese ti serve di più, un pack di KaiCoins che non scade ti basta, senza abbonarti.
Cosa sono i KaiCoins?
La moneta di IA della famiglia Kai, con un catalogo di pack comune: la stessa quantità costa lo stesso in qualsiasi prodotto Kai (2.000 KaiCoins = US$ 4,99, per esempio). Ogni azione mostra il suo costo prima di eseguirsi (una scansione costa 24) e se un'azione fallisce, si rimborsa da sola. I pack acquistati non scadono.
Cosa succede se finisco i KaiCoins a metà mese?
Non si cancella niente e non si blocca nulla di gratuito: continui a registrare a mano, a vedere il tuo storico e a filtrare. Per l'IA puoi aspettare la quota del mese dopo, comprare un pack (non scade e vive a parte dalla quota) o passare a un piano superiore.
Che fine fanno le mie foto e i miei dati?
La foto serve a estrarre i dati e, per impostazione predefinita, non viene salvata. Se lo scegli tu, si salva accanto alla tua scheda perché tu riconosca il prodotto dopo, e puoi eliminarla quando vuoi. I tuoi assaggi sono tuoi: non c'è nessun feed social, non vendiamo i tuoi dati e puoi chiedere l'eliminazione del tuo account quando vuoi. Il dettaglio completo è nell'informativa sulla privacy.
E se l'IA legge male l'etichetta?
Sei tu a confermare la scheda prima di salvarla, e dopo tutto resta modificabile. L'IA ti risparmia la digitazione; l'ultima parola è tua.
Se smetto di pagare perdo la mia memoria?
No. Il tuo storico completo si conserva nel piano Free; si riduce solo la quota mensile di KaiCoins. La tua memoria è tua: questo è il patto.
Come pago e come disdico?
Con carta (un abbonamento che si rinnova da solo) o con un pagamento singolo via PSE, Nequi, contanti o carta tramite dLocal Go. Disdici quando vuoi e il piano resta attivo fino alla fine del periodo pagato. Primo acquisto con garanzia di 7 giorni.
Tra un anno avrai assaggiato decine di caffè, bottiglie e birre. Puoi ricordarli tutti, o ripartire da zero ogni volta.
Inizia gratis oggiGratis · Senza carta · 20 secondi a registrazione